[drinks...] Strawberry Peach Parsley Almond Shake


Kürzlich habe ich im Rahmen des Food Blog Days hier in Berlin an einem Workshop zum Thema "Food Pairing" von Alpro Soya teilgenommen. Anna von 1A Kitchen *klick* führte uns an das Thema Food Pairing heran. Dabei werden verschiedene Lebensmittel aufgrund von ähnlichen Aromen gepaart. Wer hätte gedacht, dass eine Erdbeere z.B. zu fast 1/3 ein käsiges Aroma hat und sich neben dem offensichtlichen fruchtigen Aroma noch grünes, scharfes, Mandelauges, Zitrus und geröstetes Aroma darin finden.

[bakes...] Vegan Coco-Chocolate-Almond Pralinés {Vote for me!}


Könnt Ihr Euch noch an mein Rezept für vegane Coco-Chocolate-Almond Pralinés *klick* erinnern, die ich für den Sweet Table zum Bloggeburtstag von Eat Blog Love *klick* vorbereitet habe? Es ist nun angerichtet und ich würde mich freuen, wenn Ihr mir Eure Stimme hier *klick* gebt.

[bakes...] Apricot Rosemary Tarte {Aurélie Bastian: Tartes & Tartelettes}


Kennt Ihr den Film "Von Frau zu Frau" mit Diane Keaton? Könnt Ihr Euch an die Szene erinnern in der Milly Schokoladen Soufflé backt und erklärt, dass sie so ein Gefühl hat, wann es fertig ist, auch wenn das vor der Zeit ist? So geht es mir oft beim Backen und ich musste beim Nachbacken dieses Rezeptes aus dem Buch "Tartes und Tartelettes" von Aurelie Bastian daran denken. Denn die Tarte war zehn Minuten vor der angegebenen Zeit fertig.

[My Berlin Places] Koshary Lux - Oriental Street Food


Seit ungefähr einem Jahr versuche ich, donnerstags beim Street Food Thursday in der Markthalle Neun vorbeizuschauen. Bisher hat es nicht geklappt. Kein Wunder also, dass ich bei der Nachricht, dass einer der Stände nun ein Restaurant in Charlottenburg aufmacht, hellhörig wurde.

[DIY] Cork Necklace Pendants


Kürzlich hat meine liebe Bloggerfreundin Claudette von Doitbutdoitnow *klick* im Zusammenhang mit dem Auftakt der neuen IKEA SINNERLIG Kollektion eine DIY-Reihe mit Kork initiiert. Unter dem Hashtag #korkliebe findet Ihr nun eine Vielzahl von DIY Ideen mit diesem Rohstoff. Ich muss ja zugeben, dass es sich bei mir mit der #korkliebe eher in Grenzen hält. Bislang habe ich diesen Einrichtungstrend noch nicht für mich entdecken können, obwohl ich Kork in anderen Wohnungen sogar schön finde. Nur bei uns nicht. Daher gibt es ein etwas anderes DIY mit Kork.

[cooks...] Mozzarella in Carrozza {Street Food - Deftig Vegetarisch}


"Carrozza" bedeutet im Italienischen soviel wie Wagen oder Kutsche. Der "Mozzarella im Wagen" ist sozusagen der herzhafte "Arme Ritter" (auch bekannt als French Toast). Es handelt sich dabei um ein typisch neapolitanisches Rezept. Um genau zu sein hat es seinen Ursprung in Kampanien, einer der südlichen Regionen Italiens, die sich an der tyrrhenischen Küste von der Mündung des Garigliano bis zum Golf von Policastro erstreckt. "Mozzarella in Carrozza" ist auch das Titelrezept der kürzlich erschienen Kochbuchs "Street Food - Deftig vegetarisch", das ich Euch gerne vorstellen möchte.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...